坂口憲二のコーヒーは何が人気？2026年最新価格・店舗・コラボを徹底解剖
俳優・坂口憲二さんが手がけるコーヒーブランド「The Rising Sun Coffee（ザ・ライジングサンコーヒー）」が、コーヒー好きやサーフィン愛好家の間で注目を集めています。看板商品のアフターサーフブレンドをはじめ、深煎りのワイプアウトブレンド、中煎りのオーセンティックブレンドなど、味わいの異なる商品を展開。公式オンラインストアではコーヒー豆やドリップバッグも購入できます。
2026年には、ボルボとの期間限定ポップアップや東京ドイツ村とのコラボレーションも実現しました。ブランドが誕生した背景から、人気商品の特徴と価格、実店舗の所在地、通販の送料、銀座木村家の酒種あんぱんに合う珈琲まで、公式サイトや企業の発表資料をもとに整理します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- ブランドの正体：坂口憲二さんが焙煎士を務める「The Rising Sun Coffee」。サーフィンとコーヒーを結びつけたブランドとして2018年に九十九里で焙煎所を設けました。
- 人気商品と価格：アフターサーフブレンドは公式商品ページの表示価格1,882円から、ワイプアウトブレンドは2,044円から。サイズや商品仕様によって価格が変わります。
- 店舗・通販：公式サイトには東京・大網・鶴見・湘南の4店舗が掲載され、オンラインストアでは豆、粉、ドリップバッグなどを取り扱っています。
- 2026年の注目コラボ：ボルボとの期間限定出店に加え、東京ドイツ村とのギフトセットや夏季限定ショップが発表されました。
【坂口憲二のコーヒーブランド】The Rising Sun Coffeeはどう生まれた？
The Rising Sun Coffeeは、坂口憲二さんがコーヒーの焙煎に取り組み、サーフィン仲間に振る舞っていた一杯から広がったブランドです。単に著名人の名前を冠した商品ではなく、豆の選定や焙煎を通じて、自分が理想とする味を追求してきたことが特徴です。
2014年、ポートランドで出会ったコーヒー文化
The Rising Sun Coffee公式サイトの沿革によると、坂口さんは2014年に米オレゴン州ポートランドを訪れ、街に根づいたコーヒー文化に刺激を受けました。大型チェーンから小規模な自家焙煎店まで、コーヒーが日常の一部として親しまれている光景が、セカンドキャリアを考えるきっかけになったと紹介されています。
帰国後、坂口さんはバリスタからコーヒーの知識を学び、抽出やカッピング、焙煎への理解を深めていきました。なかでも関心を持ったのが、豆の種類や配合、焙煎度によって味が大きく変化する焙煎の工程です。自ら焙煎機を購入し、試行錯誤を重ねるようになりました。
成澤敬介との出会いがブランドの土台に
ブランドづくりを語るうえで欠かせないのが、バリスタの成澤敬介さんです。公式プロフィールによると、成澤さんは大学在学中からコーヒーの魅力を人に伝えることに関心を持ち、都内のコーヒーショップで焙煎から抽出まで幅広く経験。2019年からThe Rising Sun Coffeeのヘッドバリスタとして参加しています。
坂口さんは成澤さんの指導のもとでコーヒーを体系的に学び、豆の選定や焙煎の奥深さに触れました。坂口さんが商品づくりを担う焙煎士、成澤さんが抽出や味づくりの知見を支えるバリスタという関係は、ブランドの品質を考えるうえで重要な要素です。
「海上がりに飲みたい一杯」から始まった
ブランドの原点は、サーフィンの後に飲みたいコーヒーでした。公式沿革では、サーフィン後に口の中に残る塩気を意識し、ほどよい苦味と甘み、コクを感じられる味を目指したと説明されています。ブラジルとケニアの豆を組み合わせ、深煎りにして試作を重ねた結果、看板商品のアフターサーフブレンドが生まれました。
2018年夏、坂口さんは千葉県九十九里に小さな焙煎所を開設。日の出の美しい海辺の土地にちなみ、The Rising Sun Coffeeと名づけました。2019年春には東京・新宿区に1号店がオープンし、口コミやSNSを通じてブランドの認知が広がっていきます。
その後、九十九里エリアでの店舗展開を進め、2024年には焙煎所を千葉県大網白里市へ移設。公式沿革では、生産能力の拡大に加え、店舗や通販の顧客に新鮮な豆を届ける体制を整えたとしています。サーフィンの趣味から始まった個人的なコーヒーづくりが、継続的な商品開発と販売を行う事業へと発展した経緯が分かります。
【味と価格を比較】人気ブレンド3種はどれを選ぶ？
坂口憲二さんのコーヒーを初めて購入するなら、まずは定番ブレンドの違いを把握しておきたいところです。The Rising Sun Coffeeの公式商品説明では、深煎りのアフターサーフブレンドとワイプアウトブレンド、中煎りのオーセンティックブレンドで、目指す味わいが明確に分かれています。
| 商品名 | 焙煎度・味わい | 公式表示価格の目安 | おすすめの選び方 |
|---|---|---|---|
| アフターサーフブレンド | 深煎り。ほろ苦さ、カラメルのほのかな甘さ、香ばしいナッツやダークチョコレートの風味 | 200g・1,882円から | 苦味とコクのバランスを重視する人、ミルクやアイスコーヒーで楽しみたい人 |
| ワイプアウトブレンド | 深煎り。ブランド内でも特に深い焙煎による、しっかりした苦味 | 200g・2,044円から | 濃厚な味を好む人、ミルク入りや水出しで飲みたい人 |
| オーセンティックブレンド | 中煎り。柑橘系の風味、チョコレート、はちみつのような甘さ、軽やかな口当たり | 200g・1,882円から | 深煎り以外も試したい人、果実感と甘みを楽しみたい人 |
価格は公式オンラインストアの商品ページに表示されている金額を基準にした目安です。サイズ・商品仕様・販売条件によって変動する場合があります。購入時には最新の表示価格をご確認ください。
アフターサーフブレンドの味と価格
アフターサーフブレンドは、ブランドを象徴するシグネチャーブレンドです。公式サイトでは、海上がりに飲むコーヒーをコンセプトに、バランスのよい深煎りに仕上げた商品として紹介されています。
味の特徴は、しっかりした苦味だけでなく、カラメルのような甘さや香ばしいナッツ、ダークチョコレートを思わせる風味が組み合わさっていること。ミルクと合わせても、アイスコーヒーにしても楽しみやすい設計です。
公式商品ページの表示価格は200gで1,882円から。豆のまま購入するほか、粉を選べる商品ページもあります。自宅にミルがない人でも、粉を選択すれば取り入れやすいのが利点です。
ワイプアウトブレンドの特徴
ワイプアウトブレンドは、サーフィン用語の「ワイプアウト」を名前に取り入れた、深煎りのシグネチャーブレンドです。公式説明では、The Rising Sun Coffeeのなかでも最も深煎りのブレンドとされています。
アフターサーフブレンドよりも強い苦味を求める人や、濃厚なコーヒーをミルクと合わせたい人に向いています。水出しコーヒーにもおすすめされているため、暑い季節にすっきりと冷たい一杯を楽しみたい場合にも候補になります。
公式商品ページの表示価格は200gで2,044円から。単に苦いコーヒーというよりも、深い焙煎による存在感を楽しむための商品と考えると、選ぶ基準が明確になります。
オーセンティックブレンドの評判と味わい
オーセンティックブレンドは、中煎りでフルーティーさと甘さを引き出すことをコンセプトにした商品です。公式商品説明によると、グァテマラとエチオピアの豆を使用し、オレンジやチョコレートの風味、はちみつのような甘さ、軽やかな口当たりを目指しています。
商品ページでは、坂口さんがコーヒーのフルーティーさを知ってもらうために作ったブレンドと説明し、成澤さんも軽めでバランスのよい味わいを特徴として挙げています。酸味の強いコーヒーが苦手な人にも試してほしいという紹介があり、浅煎りの強い酸味を想像して避けていた人にとっても選択肢になりそうです。
価格は公式商品ページで200g・1,882円から。深煎りの苦味よりも、香りや甘み、口当たりの軽さを重視したい人に向いています。
【通販で買う方法】コーヒー豆・粉・ドリップバッグの価格と送料
坂口憲二さんのコーヒーは、実店舗だけでなくThe Rising Sun Coffeeの公式オンラインストアでも購入できます。公式の商品一覧には、定番ブレンド、シングルオリジン、ドリップバッグ、アイスコーヒー関連商品、ギフトなどが掲載されています。
初めてなら少量のお試しセットが便利
いきなり200gの豆を購入するのが不安な場合は、飲み比べセットが便利です。公式オンラインストアでは、定番ブレンド4種類を各50gずつ詰め合わせたコーヒー豆のお試しセットが、初回特別価格1,980円で案内されています。4種類を比べられるため、自分が深煎り派なのか、甘みや果実感を重視するタイプなのかを確かめるのに適しています。
器具を用意せずに飲みたい人にはドリップバッグのお試しセットも選択肢になります。公式サイトでは10枚入り1,980円の送料無料セットが掲載されています。豆のまま購入する場合と異なり、ミルや抽出器具がなくても始めやすいのがメリットです。
送料と注文前に確認したいこと
公式オンラインストアの特定商取引法に基づく表記では、通常の送料は全国一律650円（税込）で、沖縄は1,000円（税込）、離島は別途中継料金の見積もりとなっています。また、税込10,000円以上の購入で送料無料と案内されています。
一方、送料無料のお試し商品など、個別の販売条件が設定されている商品もあります。送料を含めた総額で比較するのが、通販で失敗しないポイントです。
さらに、公式の商品ページには、焙煎待ちのため注文から届けるまで最大10日程度かかる場合がある旨の案内も掲載されています。プレゼントや来客用として購入する場合は、注文時の在庫状況や発送予定を確認しておくと安心です。
定期便を利用するメリット
日常的に飲むなら、公式サイトのコーヒー定期便も検討できます。豆またはドリップバッグを毎月届ける仕組みで、定番ブレンドを選べるコースなどが用意されています。
公式の定期便案内では、スキップや解約に関する柔軟な仕組みも紹介されています。ただし、コースごとに料金や条件が異なるため、申し込み前に最新の利用条件を確認しましょう。
【店舗一覧】東京・大網・鶴見・湘南のどこで買える？
The Rising Sun Coffeeの公式サイトには、2026年10月29日時点で東京・大網・鶴見・湘南の4店舗が掲載されています。千葉県大網白里市を拠点とするブランドですが、東京や神奈川でも商品を購入したり、コーヒーを楽しんだりできます。
- 東京店：東京都新宿区若葉3-8-24。営業時間は10:00〜17:00、定休日は水曜日・金曜日。
- 大網店：千葉県大網白里市駒込179-10。月〜金は11:00〜18:00、土日は10:00〜18:00。定休日は不定休。
- 鶴見店：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-15-13。月〜金は10:00〜18:00、定休日は不定休。
- 湘南店：神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-17-5-1F。営業時間は10:00〜18:00、定休日は不定期。
各店の営業時間や休業日は変更される場合があります。とくに不定休の店舗を訪れる際は、出発前に公式の最新案内を確認しておきましょう。
九十九里のコーヒー焙煎所と大網店の関係
ブランドの物語をより深く感じたい人にとって、九十九里と大網白里は重要な地域です。坂口さんが最初に焙煎所を設けたのは、サーフィンに通っていた九十九里でした。その後、生産体制の拡充に伴い、2024年に焙煎所を大網白里市へ移設しています。
つまり、ブランドの原点として語られる九十九里と、現在の焙煎・配送体制の拠点となる大網白里は、歴史の異なる段階を示しています。公式サイトが案内する4店舗と、焙煎所の所在地は同じ意味ではないため、焙煎所をそのまま一般客向けのカフェと考えないことも大切です。
【2026年最新コラボ】ボルボ・東京ドイツ村・銀座木村家との展開
2026年のThe Rising Sun Coffeeは、通常商品の販売に加えて、異なるブランドや施設との共同企画を展開しています。公式発表や企業のプレスリリースをたどると、コーヒーそのものを販売するだけでなく、車、観光、菓子との組み合わせによって新しい楽しみ方を提案していることが分かります。
ボルボとの期間限定ポップアップ
ボルボ・カー・ジャパンは2026年1月23日付のプレスリリースで、南青山のVolvo Studio TokyoにThe Rising Sun Coffeeの期間限定ポップアップストアを開くと発表しました。営業期間は2026年1月24日から2月28日まででした。
この企画では、ボルボとのコラボレーションによるオリジナルブレンド「Kickstart（キックスタート）」と「After Cruise（アフター・クルーズ）」が登場しました。Kickstartは一日の始まりや活動的な時間に寄り添う、クリアで力強い味わいをイメージ。一方のAfter Cruiseは、ドライブやアウトドアを楽しんだ後の落ち着いた時間を思わせる、深みとやさしさを持たせたブレンドとして紹介されています。
コーヒーだけでなく、両ブランドのロゴを配したタンブラーや関連グッズも販売されました。通常の定番商品とは別に、特定の場所でしか味わえないブレンドを企画した点が、このコラボの特徴です。なお、同ポップアップの公表営業期間はすでに終了しています。
東京ドイツ村とのギフトセットと夏季限定ショップ
千葉県袖ケ浦市の東京ドイツ村は、2026年6月20日からThe Rising Sun Coffeeとのコラボギフトセットを園内で販売すると発表しました。セット内容は、同ブランドの深煎りドリップバッグと、自家製バームクーヘン専門店「Blumen Kranz（ブルーメンクランツ）」のバームクーヘンで、発売時の公表価格は税込1,400円です。
さらに、東京ドイツ村は2026年7月31日付の発表で、8月1日から夏季限定ショップ「The Rising Village」をオープンすると案内しました。水遊びエリア「せせらぎ」内のヒュッテで、水出しアイスコーヒーや瓶入りコーヒー、かき氷などを提供する企画です。
九十九里を拠点にするコーヒーブランドと、千葉県内の観光施設が組むことで、コーヒーを目的に店舗へ出向く以外の接点も生まれています。ただし、期間限定ショップやギフトセットの現在の販売状況は、施設側の最新案内で確認する必要があります。
銀座木村家「酒種あんぱんに合う珈琲」
2025年には、銀座木村家との共同開発商品「酒種あんぱんに合う珈琲」が発売されました。銀座木村家のプレスリリースによると、発売日は2025年9月1日。坂口さんが酒種あんぱんの酒種の香り、餡の甘み、生地のしっとり感に合わせ、豆の選定と焙煎を重ねた商品です。
発売時の公表価格は、ドリップパック1袋が税込400円、5袋入りが税込2,000円。銀座木村家2階の喫茶では、コーヒーとあんぱんのセットを税込1,430円で提供すると発表されました。
この企画の面白さは、コーヒー単体のおいしさだけでなく、食べ物と合わせたときの味の変化を設計している点にあります。餡の甘みや酒種の香りを引き立てるために焙煎を調整するという考え方は、サーフィン後に飲みたいコーヒーを追求してきたブランドの姿勢とも通じます。
ただし、これらは発売時に公表された価格です。2026年現在の在庫やセットメニューの提供状況については、銀座木村家の店舗・オンラインストアで確認してから訪問するのが確実です。
【評判と選び方】坂口憲二のコーヒーはどんな人に向いている？
The Rising Sun Coffeeの評判を判断するときは、ブランドの知名度と、実際に飲んだときの好みを分けて考えることが大切です。公式サイトの商品説明では、アフターサーフブレンドはバランスのよい深煎り、ワイプアウトブレンドはより強い苦味、オーセンティックブレンドはフルーティーさと甘みを重視した商品として紹介されています。
食べログなどの店舗口コミには、コーヒーの味やテイクアウト中心の店舗スタイル、店内外の雰囲気に触れた投稿が見られます。ただし、口コミは訪問時期や注文した商品、個人の味覚によって評価が変わります。店舗の評価点だけで、豆そのものの品質や自分との相性を決めつけるのは避けたいところです。
目的別に選ぶならこの3パターン
- 苦味とコクを楽しみたい人：まずはアフターサーフブレンド。ブランドの原点を感じられる定番商品で、ミルクやアイスコーヒーにも合わせやすい設計です。
- 濃厚な深煎りが好きな人：ワイプアウトブレンド。深い焙煎による強い苦味を求める人や、水出しでしっかりした味を楽しみたい人に向いています。
- 甘みや香りを重視する人：オーセンティックブレンド。柑橘系の風味やチョコレート、はちみつを思わせる甘さなど、深煎りとは違う魅力を試したい人向けです。
購入前に知っておきたい注意点
第一に、坂口さんが手がけるブランドだからといって、すべての商品が同じ味というわけではありません。焙煎度やブレンドの構成が異なるため、苦味が苦手な人が深煎りだけを選ぶと、好みに合わない可能性があります。
第二に、価格を比較する際は、商品価格だけでなく内容量や送料も見る必要があります。200gの豆を買う場合と、複数枚入りのドリップバッグを買う場合では、準備する器具や一杯あたりのコストが異なります。初めてなら少量のお試しセット、毎日飲むなら定番豆や定期便というように、利用頻度に合わせて選ぶのが合理的です。
第三に、店舗へ行くこと自体が目的なのか、自宅で飲む豆を買いたいのかを明確にしておきましょう。店舗によって立地や営業時間、営業形態が異なるため、訪問前に最新の案内を確認しておくと無駄足を防げます。
【プロの結論】ブランドの価値は「誰が作ったか」だけでは決まらない
The Rising Sun Coffeeの魅力は、坂口憲二さんという知名度のある人物が関わっていることだけではありません。サーフィン後に飲みたい一杯という具体的な用途から味を設計し、焙煎度の異なる定番商品を用意し、さらに菓子や観光施設とのコラボへと展開している点に、ブランドとしての一貫性があります。
コーヒーを選ぶ際には、ブランドのストーリーを楽しみながらも、実際の味、内容量、価格、抽出方法を比較することが重要です。最初の一袋としてはアフターサーフブレンド、苦味を強く求めるならワイプアウトブレンド、果実感や甘みを試したいならオーセンティックブレンドという選び方が、分かりやすい出発点になります。
【坂口憲二コーヒー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：坂口憲二さんのコーヒーブランド名は何ですか？
A1：ブランド名は「The Rising Sun Coffee（ザ・ライジングサンコーヒー）」です。坂口憲二さんが焙煎士を務め、サーフィンとコーヒーを結びつけた商品づくりを行っています。
Q2：坂口憲二さんのコーヒー豆はどこで買えますか？
A2：公式オンラインストアで購入できるほか、公式サイトに掲載された東京・大網・鶴見・湘南の各店舗でも取り扱いがあります。商品によっては豆と粉を選べるほか、ドリップバッグやお試しセットも販売されています。
Q3：アフターサーフブレンドの値段はいくらですか？
A3：公式商品ページの表示価格は200gで1,882円からです。サイズや商品仕様によって価格が異なる場合があり、通販では送料もかかるため、注文時の合計金額を確認してください。
Q4：ワイプアウトブレンドとオーセンティックブレンドの違いは何ですか？
A4：ワイプアウトブレンドはブランド内でも最も深煎りとされる、苦味の強い商品です。オーセンティックブレンドは中煎りで、柑橘系の風味やチョコレート、はちみつのような甘さ、軽やかな口当たりが特徴です。
Q5：2026年にはどんなコラボがありましたか？
A5：ボルボとの期間限定ポップアップでは、KickstartとAfter Cruiseというオリジナルブレンドが登場しました。また、東京ドイツ村とは深煎りドリップバッグとバームクーヘンのギフトセットを展開し、夏季限定ショップも発表されました。各企画の販売・営業期間は施設側の最新案内をご確認ください。
Q6：銀座木村家の酒種あんぱんに合う珈琲は今も買えますか？
A6：2025年9月1日に銀座木村家の店舗とオンラインストアで発売されました。発売時にはドリップパック1袋400円、5袋入り2,000円と発表されています。2026年現在の在庫や喫茶のセット提供状況は、銀座木村家の案内で確認する必要があります。
まとめ：2026年も広がるThe Rising Sun Coffeeの楽しみ方
坂口憲二さんが手がけるThe Rising Sun Coffeeは、サーフィン後に飲みたいコーヒーという個人的な発想から始まり、九十九里での焙煎、東京での店舗展開、通販、企業とのコラボレーションへと発展してきました。
2026年はボルボとの期間限定企画や東京ドイツ村との共同商品など、コーヒーを楽しむ場面が広がった年でもあります。定番商品を試すなら、苦味とコクのバランスを求める人にはアフターサーフブレンド、濃厚な苦味が好きな人にはワイプアウトブレンド、甘みや果実感を楽しみたい人にはオーセンティックブレンドが選択肢になります。
まずは少量のお試しセットやドリップバッグで味を比べ、気に入った商品を豆で購入する方法がおすすめです。価格や在庫、店舗の営業時間、期間限定コラボの販売状況は変わることがあるため、購入や訪問の直前に公式案内を確認し、自分の好みと利用スタイルに合う一杯を選びましょう。 （出典: 坂口 憲二 コーヒー（Yahoo!ニュース））
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