ハワイガーリックシュリンプ2026最新ランキング!人気店の味・値段・行き方を徹底比較
ハワイ旅行で一度は食べたい名物グルメ、ガーリックシュリンプ。にんにくとバターの香ばしさをまとったエビにライスを添えた一皿は、オアフ島北部のノースショアを代表する料理として知られています。定番のジョバンニーズ・シュリンプトラックをはじめ、クリーミーなソースが特徴のカマロン、ワイキキからアクセスしやすいブルーウォーター・シュリンプ&シーフードなど、店によって味も価格も大きく異なります。
2026年10月時点の公式店舗情報や公開メニューをもとに、ハワイのガーリックシュリンプおすすめ店をランキング形式で紹介します。1皿あたりの価格の目安、ノースショアへのアクセス、殻付き・殻なしの違い、移転したフミズ・カフク・シュリンプの最新店舗情報まで整理しました。レンタカーで名店を巡りたい人も、ワイキキ周辺で気軽に食べたい人も、自分の旅程に合った一皿を見つけてください。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- おすすめ店:王道のガーリック味ならジョバンニーズ、クリーム系ならカマロン、ワイキキ周辺の利便性ならブルーウォーターが候補。
- 価格の目安:ノースショアのプレートは約17〜25ドル、ワイキキ周辺は約19〜38ドルが比較の目安。店やメニューによって異なる。
- 店舗情報:フミズ・カフク・シュリンプは2025年春にアラモアナセンターへ移転。昔のノースショアの住所を目的地にしないよう注意。
【2026年最新】ハワイのガーリックシュリンプおすすめ店ランキング5選
人気店を比較するときは、単純な知名度だけでなく、ソースの個性、価格、アクセスのしやすさも判断材料になります。ここでは、名物料理としての存在感、メニューの特徴、旅行中の利用しやすさを基準に、編集部おすすめの5店を紹介します。公的な投票や全店舗の売上を集計した順位ではなく、目的別に選びやすくするための比較ランキングです。
第1位:ジョバンニーズ・シュリンプトラック|王道の濃厚ガーリックを味わう
ノースショアのガーリックシュリンプを語るうえで外せないのが、ジョバンニーズ・シュリンプトラックです。落書きやサインで埋め尽くされた白いトラックは、料理と並ぶ名物。1990年代に営業を始め、1996年にカフク、1997年にハレイワへ店舗を構えた経緯が、同店の公式ヒストリーに記されています。
初めて訪れるなら、看板メニューの「シュリンプ・スキャンピ(Shrimp Scampi)」が有力候補です。にんにく、バター、レモンなどを組み合わせた濃厚な味わいが特徴で、ライスと一緒に食べるスタイルが定番。辛いものが好きなら「ホット&スパイシー」、比較的マイルドな風味を求めるなら「レモンバター」も選択肢になります。公式サイトのメニュー案内や店舗の歴史でも、スキャンピや辛口ソースが代表的な料理として紹介されています。
ノースショアの店舗は、観光ドライブの途中で立ち寄る食事スポットとしても人気です。一方、昼食時間帯は待ち時間が発生することがあり、殻付きのエビを手で食べるため、服や指先が汚れやすい点には注意しましょう。価格は公開情報を参考に約18〜20ドルを目安に考え、当日のメニューで確認するのがおすすめです。
第2位:タナカ・カフク・シュリンプ|味の選択肢と価格の分かりやすさが魅力
カフクで比較したいもう一軒が、タナカ・カフク・シュリンプです。公式メニューでは、バターガーリック、レモンペッパー、スパイシーガーリックのほか、オリジナルシュリンプ、エビの天ぷら、ソルト&ペッパーなどが並び、公開価格は各18ドルです。オリジナルシュリンプは8尾とカクテルソースの組み合わせが案内されています。
ジョバンニーズが濃厚なスキャンピを中心に選ぶ店なら、タナカは辛さや酸味、シンプルな味付けを比べながら選びやすいのが特徴です。同行者と好みが分かれる場合にも向いています。
公式サイトに掲載されたGoogleレビューでは、スパイシー系の味や食べ応え、駐車のしやすさ、時間帯による待ち時間などが評価されています。ただし、混雑状況や満足度は訪問する曜日や時間によって変わります。店舗はカフクのカメハメハ・ハイウェイ沿いにあり、ノースショアを車で巡る日に組み込みやすい一軒です。
第3位:カマロン・シュリンプワゴン|クリーム系ソースを楽しみたい人向け
定番のガーリックバターとは異なる味を探しているなら、カマロン・シュリンプワゴンが候補になります。ハレイワにあるこの店は、ホワイトクリームソースを使ったガーリックシュリンプで知られています。
口コミでは、クリーミーなソースとエビの食感、にんにくの風味のバランスが評価される一方、量に対する価格については好みが分かれる様子もうかがえます。食べログに掲載された訪問レビューでは、ガーリックシュリンプが税別17.90ドルと記録されていますが、これは掲載された訪問時の価格であり、2026年10月現在の確定価格ではありません。
バターとにんにくの香りを前面に出した王道スタイルより、ソースのまろやかさや洋食に近い食べ心地を重視する人に向いています。ハレイワ散策やノースショアのビーチ巡りと組み合わせると、食事の選択肢が広がります。
第4位:ブルーウォーター・シュリンプ&シーフード|ワイキキ周辺で食べたいなら有力
ノースショアまで足を延ばす時間がない人には、ブルーウォーター・シュリンプ&シーフードが便利です。公式店舗案内では、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内のレインボー・バザールに店舗があり、営業時間は毎日9時から22時とされています。予約は受け付けていません。
2026年9月に公開された現地メニューの調査記事では、ガーリックシュリンプ8尾が22ドル、6尾のサンプラーが14ドルと紹介されています。サンプラーにはガーリックブレッドが付き、通常のプレートにはライス、グリーンサラダ、コーンが添えられると案内されています。実際の注文前には最新メニューを確認してください。
ワイキキの滞在先から移動しやすく、夜まで営業している点が大きな強みです。ノースショアの屋外トラックで食べる雰囲気とは異なりますが、移動時間を抑えてガーリックシュリンプを楽しみたい人には、十分に検討する価値があります。
第5位:フミズ・カフク・シュリンプ|アラモアナで楽しむノースショアの味
フミズ・カフク・シュリンプは、ノースショアの名物店として知られてきたブランドです。店舗の公式案内によると、2025年春にホノルルのアラモアナセンター内、マカイ・フードコートへ移転しました。旧カフク店舗は営業を終了しており、現在はアラモアナの店舗でオリジナルのガーリックシュリンプを提供しています。
メニューには、オリジナル・ガーリックバター、ホット&スパイシー、ソルト&ペッパーなどの定番に加え、リリコイレモン、四川風の麻辣シュリンプ、スイートチリ、オレンジシュリンプ、ココナッツシュリンプなどがあります。ノースショア発祥の味を街中で試しながら、別の味付けにも挑戦できる構成です。
公式サイトに記載された営業時間は毎日10時30分から20時まで。ワイキキから北部のカフクまで往復する時間を確保しにくい人や、ショッピングと食事を一緒に済ませたい人に向いています。旧店舗と現在の店舗を混同しないよう、目的地を確認してから出発しましょう。
【一覧比較】人気店の味・値段・エリアはどう違う?
各店の違いを整理すると、王道のガーリックバターを味わうならノースショア、クリーム系の変化球を試すならカマロン、アクセスを優先するならワイキキやアラモアナ周辺が選びやすくなります。以下は2026年の公開メニューや店舗案内をもとにした比較です。価格は米ドルで、税や追加注文によって支払額が変わります。
| 店舗 | エリア | 代表的なメニュー・味 | 価格の目安 | おすすめの人 |
|---|---|---|---|---|
| ジョバンニーズ・シュリンプトラック | カフク、ハレイワ | シュリンプスキャンピ、ホット&スパイシー、レモンバター | 約18〜20ドル | 定番の濃厚な味とトラックの雰囲気を楽しみたい人 |
| タナカ・カフク・シュリンプ | カフク | バターガーリック、レモンペッパー、スパイシーガーリック | 18ドル | 味付けを比較しながら選びたい人 |
| カマロン・シュリンプワゴン | ハレイワ | ガーリッククリームシュリンプ | 掲載レビューでは税別17.90ドル | まろやかなクリーム系ソースが好きな人 |
| ブルーウォーター・シュリンプ&シーフード | ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ | ガーリックシュリンプ、スパイシーシュリンプ | 8尾22ドル、サンプラー14ドルの掲載情報あり | ワイキキ周辺で食べたい人 |
| フミズ・カフク・シュリンプ | アラモアナセンター | オリジナル・ガーリックバター、ホット&スパイシー、麻辣など | 最新の店頭メニューで確認 | ノースショアまで行かず、名物の味を試したい人 |
価格の根拠は、タナカ・カフク・シュリンプの公式メニュー、ブルーウォーターの公式店舗情報と2026年9月のメニュー調査、カマロンの公開口コミ、各店の公開情報です。ジョバンニーズの価格は公開ガイドに掲載された目安であり、全店舗の同日価格を統一条件で集計したものではありません。
また、ブルーウォーター・シュリンプ&シーフードと、名前の似た「Blue Waters」というシーフードレストランは別の店舗です。検索結果や地図を利用する際は、店名だけでなく、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内の店舗かどうかまで確認すると、目的地の取り違えを防げます。
【発祥とカフクの歴史】なぜノースショアが名物の産地になったのか
ハワイのガーリックシュリンプは、単に観光客向けに考案された料理というわけではありません。オアフ島北東部のカフク周辺ではエビの養殖が行われ、1990年代初頭からシュリンプトラックが地域の食文化として知られるようになりました。養殖エビを調理して道路沿いで提供するスタイルが、ドライブ途中に立ち寄れる名物グルメとして広がったのです。
ジョバンニーズの公式ヒストリーでは、同店は改造した1953年製のパン配達用トラックで営業を始め、1996年にカフク、翌1997年にハレイワで定着した経緯が説明されています。2022年のSFGATEによる取材記事も、ノースショアでガーリックシュリンプの人気を広げたトラックの歴史を取り上げています。
ただし、現在のガーリックシュリンプを単一の店舗だけが生み出したと断定するのは簡単ではありません。ジョバンニーズが先駆的な存在として広く知られる一方、フミズも自店の歴史とレシピを地域の伝統として紹介しています。複数の店がそれぞれの味付けを発展させたことで、現在のような多様なスタイルが生まれました。
カフクで食べる魅力は、料理だけではありません。エビの養殖と地域の歴史に触れながら、海岸沿いの景色や小さな町の雰囲気を楽しめることも、ノースショアまで足を運ぶ理由になります。ワイキキのレストランで同じ料理を注文する場合とは、食事に付随する体験が異なるのです。
【殻付き・殻なしの違い】味わいと食べやすさで選ぶ方法
ガーリックシュリンプを注文するときに迷いやすいのが、殻付きと殻なしの違いです。ノースショアの伝統的なスタイルでは、殻付きのエビをにんにくやバターと一緒に調理する店が多く、殻をむきながら食べること自体が料理の楽しみの一つになっています。
殻付きは香ばしさと現地らしい食べ方を楽しめる
殻付きの魅力は、ソースが絡んだ殻の香ばしさや、エビを手で扱いながら食べるライブ感です。ジョバンニーズのような定番店で、現地らしいスタイルを体験したいなら、まず殻付きから試すのがおすすめです。
ただし、殻をむく手間がかかるため、食事に時間をかけたくない人や、手を汚したくない人には不便な場合があります。ウェットティッシュや紙ナプキンを用意しておくと安心です。殻の硬さやむきやすさは、エビの種類や調理方法によっても変わります。
殻なしは手軽さを優先したい人に向いている
殻なしは、身をすぐに食べられるのが利点です。小さな子どもと一緒の旅行や、手を汚さずに食べたい場合、短い休憩時間に食事を済ませたい場合などに向いています。一方、店舗によっては追加料金が発生します。
フミズ・カフク・シュリンプは、公式の案内で殻付き調理を基本としつつ、追加料金で殻なしを注文できると説明しています。ほかの店でも対応は一律ではないため、注文時に「Shell off, please(殻を外してください)」と尋ねると伝わりやすいでしょう。希望する仕様が選べるか、料金が変わるかを会計前に確認するのが確実です。
味の違いはソースにも注目
ガーリックシュリンプの味を比較するときは、殻の有無だけでなく、ソースのタイプも重要です。にんにくとバターが強いスキャンピ系、レモンの酸味を生かしたタイプ、辛味を加えたタイプ、カマロンのようなクリーム系では、同じエビ料理でも印象が大きく異なります。
初めてなら王道のガーリックバター、濃厚な料理が好きならクリーム系、脂っこさを抑えたいならレモンペッパーやレモンバターを候補にすると選びやすくなります。複数の味を試したい場合は、同行者と異なるメニューを注文してシェアする方法も有効です。
【アクセスと行き方】ノースショアとワイキキ、どちらで食べる?
ガーリックシュリンプ店を選ぶ際、料理と同じくらい重要なのが移動時間です。ノースショアの名店を訪れるならドライブの日程に組み込み、ワイキキ周辺で済ませたいならホノルル市内の店舗を選ぶと、旅程を無理なく組み立てられます。
ノースショアの名店はレンタカーで巡ると便利
ジョバンニーズのカフク店は、カメハメハ・ハイウェイ沿いの56-505 Kamehameha Highway、ハレイワ店は66-472 Kamehameha Highwayにある店舗として知られています。タナカ・カフク・シュリンプもカフクのカメハメハ・ハイウェイ沿い、56-931 Kamehameha Highwayに店舗があります。
ワイキキからノースショアまでは、交通状況によって片道1時間以上かかることがあります。海岸沿いの観光やビーチ巡りと組み合わせ、昼食を中心に予定を組むと効率的です。人気店は昼どきに混みやすく、屋外の飲食スペースでは天候や虫などの影響も受けます。
ジョバンニーズの公式サイトでは、ホノルル中心部のH Mart内にある新店舗も案内されています。ノースショアの店舗と市内の新店舗を混同しないよう、出発前に公式の店舗案内で目的地を確かめましょう。
ワイキキ周辺なら移動時間を節約できる
ブルーウォーター・シュリンプ&シーフードは、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内のレインボー・バザールにあります。公式案内の住所は2005 Kalia Roadです。ワイキキ西側に滞在している場合は、ノースショアまで往復することなく、ガーリックシュリンプを食べられる選択肢になります。
アラモアナセンターのマカイ・フードコートにあるフミズ・カフク・シュリンプも、ホノルル市内で利用しやすい店舗です。アラモアナ方面へのショッピングを予定しているなら、食事を組み合わせることで移動の負担を減らせます。
一方、カマロン・シュリンプワゴンやジョバンニーズ、タナカのようなノースショアの店は、海岸沿いの観光と合わせて訪れる価値があります。アクセスだけを比較すれば市内店舗が便利ですが、ドライブ、景色、屋外の食事まで含めて楽しみたいならノースショアが有力です。
【値段と予算】ガーリックシュリンプは1食いくらかかる?
2026年の価格を比較すると、ノースショアのシュリンププレートはおおむね17〜25ドル、ワイキキ周辺の店舗は約19〜38ドルを目安にすると予算を立てやすくなります。ただし、これは店舗やメニューによって幅がある価格帯であり、すべての店の現在価格を示すものではありません。サイドメニューやサンプラーは通常のプレートより安い場合があります。
価格差を判断するときは、エビの尾数、ライスやサラダなどの付け合わせ、ソースの種類、飲み物の有無を比較してください。例えば、ブルーウォーターの8尾22ドルという公開情報と、タナカの18ドルのメニューを比較する場合、単純な価格だけでなく、料理の構成や食べたい味も考慮する必要があります。
2人・4人で食べる場合の予算の考え方
標準的なプレートを1人1皿ずつ注文する場合、1人あたり20〜25ドル程度を食事の基本予算にすると計画しやすくなります。2人なら40〜50ドル、4人なら80〜100ドルが料理代の概算です。実際の支払額には、税、飲み物、追加注文などが加わる場合があります。
なお、ノースショアのシュリンプトラックは、料理のボリュームや付け合わせの内容が店ごとに異なります。少食の人は、最初から全員分を注文するのではなく、シェアできるかを確認してから追加する方法もあります。ただし、注文単位や取り分けのルールは店舗によって異なるため、現地で確認してください。
価格だけで選ばないための判断基準
ガーリックシュリンプの満足度は、価格だけでは決まりません。王道の味を食べたいのか、クリーム系を試したいのか、ノースショアの景色も楽しみたいのかによって、適した店舗は変わります。
また、営業時間やメニュー価格は変更されることがあります。特にフードトラックは、売り切れや営業スケジュールの変更があり得ます。旅行当日は公式店舗案内や最新のメニュー表示を確認し、営業時間ぎりぎりではなく余裕を持って訪問するのがおすすめです。
【ハワイガーリックシュリンプ】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:ハワイで一番おすすめのガーリックシュリンプ店はどこですか?
A1:初めてなら、定番のシュリンプスキャンピで知られるジョバンニーズ・シュリンプトラックがおすすめです。クリーム系ならカマロン、価格や味付けの選択肢を重視するならタナカ、ワイキキ周辺のアクセスを優先するならブルーウォーターが候補になります。
Q2:ガーリックシュリンプの値段はいくらですか?
A2:2026年の公開情報を参考にすると、ノースショアでは1プレート約17〜25ドル、ワイキキ周辺では約19〜38ドルが目安です。店舗、尾数、ソース、付け合わせによって価格が異なり、税や追加注文も考慮する必要があります。
Q3:殻付きと殻なしでは、どちらがおすすめですか?
A3:現地らしい食べ方や香ばしさを楽しみたいなら殻付き、手軽さを優先するなら殻なしがおすすめです。殻なしに対応していても追加料金がかかる場合があるため、注文時に確認しましょう。
Q4:ワイキキからノースショアまで行かずに食べられますか?
A4:食べられます。ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内のブルーウォーター・シュリンプ&シーフードや、アラモアナセンター内のフミズ・カフク・シュリンプなどが候補です。ショッピングやホテル周辺の散策と組み合わせれば、移動時間を抑えられます。
Q5:フミズ・カフク・シュリンプは今もカフクにありますか?
A5:旧カフク店舗は営業を終了し、2025年春にアラモアナセンターのマカイ・フードコートへ移転しました。現在の店舗情報や営業時間を確認してから訪問してください。
Q6:ガーリックシュリンプの発祥はジョバンニーズですか?
A6:ジョバンニーズは、ノースショアのガーリックシュリンプを広めた代表的な先駆店として知られています。ただし、料理の発祥を単一店舗に限定するのは難しく、カフク周辺のエビ養殖や1990年代のシュリンプトラック文化が普及の背景にあります。
まとめ:2026年は旅程と好みに合わせて名店を選ぼう
ハワイのガーリックシュリンプは、同じ料理名でも店ごとに味の方向性や食べる環境が異なります。王道の濃厚なガーリックバターを求めるならジョバンニーズ、複数の味を比較したいならタナカ、クリーム系が好きならカマロンが有力候補です。ワイキキ周辺で気軽に楽しみたいならブルーウォーター、アラモアナでノースショアの伝統的な味を試したいならフミズを検討するとよいでしょう。
ノースショアの名店を巡る日は、食事だけでなく海岸沿いのドライブや町の散策も楽しめます。一方、短い滞在では、移動時間を抑えられるホノルル市内の店舗が合理的です。価格だけで決めず、ソースの好み、殻の有無、アクセス、営業時間を組み合わせて選ぶことが、満足度の高い一皿につながります。
なお、価格や営業時間は変更される場合があります。2026年の旅行計画では、出発前に各店の公式メニューと店舗案内を確認し、食べたい味と当日の予定に合った店を選んでください。 (出典: ハワイ ガーリック シュリンプ(Yahoo!ニュース))